多元昭平茶 飘香国内外——贺州市昭平县提升茶产业发展水平观察

    3月温暖湿润的天气，催生茶树长出了嫩芽。人勤春来早，采茶正当时。在昭平县，茶农、茶企开始忙碌起来。此时，天南地北的客商也如约而至，就为了这早春的第一缕茶香。

    茶叶是贺州市昭平县特色优势支柱产业，无论茶园面积还是干茶产量、产值，均排名广西前列。2023年，该县茶园面积达26万亩，产干茶2.09万吨、产值24.39亿元。今年，在我区加快打造国内国际双循环市场经营便利地的背景下，昭平“一片叶子”的故事就从早春茶开始。

    抓住机遇，让茶叶贸易“通”起来、“畅”起来，提升茶产业“双循环”水平，从“一片叶子”里抓出更多的“金子”，让青青的茶山释放出更大的效益。“多元昭平茶，飘香国内外”，这是今年昭平茶故事的生动注脚。

    从早春茶开始一年的忙碌

    3月6日，记者来到昭平县昭平镇马圣村。一大早，在鹊鸣春茶叶有限公司燕子坪茶园里，已到处是采茶工人忙碌的身影。“我们的有机茶园面积为800亩，种植有‘黄金1号’‘紫叶茶’等品种。产品以绿茶、红茶、六堡茶、黄茶为主，主打中高端产品路线。”公司董事长刘庆强告诉记者。

    昭平春茶上市早，正常年份比江浙茶区提前30天左右，有利于抢占春茶市场先机。3月3日，昭平县举办“2024广西春茶暨昭平有机茶开采系列活动”，将各地茶商“请进来”，到茶园参观考察，洽谈合作。

    当天，春茶购销活动有9个招商项目现场签约，总投资额1.11亿元。中国茶叶流通协会副会长周敏告诉记者：“昭平紫叶茶等品种令北方客商印象深刻，我们正在与一些当地茶企洽谈，让昭平茶进军东三省及俄罗斯市场。”

    从早春茶开始，昭平一年的产销季正式开启，茶青收购价格水涨船高。昭平县茶叶办公室工作人员介绍，今年该县早春茶从2月17日起陆续收购加工生产，按照“一芽一叶”的标准，“福云6号”茶青到厂收购价平均每公斤54元，“黄金1号”茶青每公斤收购价120元。

    各茶叶生产企业抓住这个好时节，加紧生产和销售。“我们公司共种植有机茶1000亩，今年公司的春茶产量已达6吨，每公斤价格400元到1200元不等，大多在两广、两湖、安徽等地销售。”昭平县大兀山生态农业有限公司负责人黄其东说。

    早春茶产销两旺，当地除了将客商“请进来”，还积极“走出去”。这几年，昭平县多次组织茶企到北京、粤港澳大湾区等地参加展会，举办招商推介活动，运用“活动推介+媒体宣传+产业营销”的模式，宣传昭平有机茶品牌，还积极参加“广西名优茶品质评价”等行业赛事。

    3月2日，昭平毛茶交易市场正式揭牌，加上去年启用的广西六堡茶福行茶仓和“广西昭平茶科技小院”，有力助推茶叶远销全国各地。

    做大做强大宗茶贸易

    近年来，昭平县围绕构建“一绿一红一黑”的茶业发展格局，全力打造百亿元茶产业，制定出台《关于加快推进昭平茶产业高质量发展的决定》等系列扶持政策，加快推进昭平现代茶产业园、广西（昭平）东融茶叶交易中心等项目建设，建成广西现代特色农业（茶叶）示范区4家。

    目前，昭平县茶园面积达到26万亩，通过绿色食品茶园认证面积7.95万亩、有机茶园认证面积1.25万亩，茶产业全链条从业人员达12万人，人均茶叶单项收入超5000元。

    “全县这么大的茶园面积，要处理的茶青数量巨大，不可能全部生产精包装的名优茶。因此，做大做强大宗茶能保证茶青的收购，确保群众有稳定收益。”昭平县将军峰农业科技有限公司副总经理陆永腾说。

    大宗茶是指大批量制作的茶，简单而言就是大众茶，是产量大、大众能消费的茶叶。将军峰公司是昭平茶龙头企业，每年处理茶青多达150万公斤，大宗茶产量占了一半左右。

    3月5日20时，将军峰茶叶生产车间灯火通明。一辆辆中型厢式货车鱼贯驶入厂区，卸下从各乡镇采来的茶青。这里有12条茶叶生产线，工人们将袋子里的茶青均匀地铺在萎凋机上进行摊青。

    “再经过杀青、揉捻等流程，到了第二天4时左右就成为毛茶。我们的生产线是全自动的，每天上午8时，毛茶还要经过提香、色选等环节，才能成为大宗茶。”陆永腾告诉记者。

    目前，昭平县有茶叶生产加工企业140多家、茶叶专业合作社30家，其中自治区级农业产业化龙头企业1家、市级龙头企业4家。该县积极推广引进先进蒸汽杀青、名茶连续机械化生产流水线等制茶设备。全县50多家茶叶企业共引进先进制茶设备150多台（套），企业生产能力显著增强，茶青需求量也得到了有效增加。

    “昭平茶叶的产量大，但销路也很顺畅，有些区外客商甚至常驻昭平收购。”来自南宁横州市的茶商马红燕告诉记者，她今年3月到昭平考察，决定在春茶季之后，与当地国企合作，销售昭平的定制大宗茶。

    把昭平茶卖到国外去

    “去年，我们公司大宗茶销量约3000万元，同比增长40%；名优茶销量约2000万元，保持平稳；出口茶产品约1500万元，同比增长10%。”将军峰公司总经理助理吴肃清告诉记者，昭平茶产品不仅畅销全国，还远销美国、加拿大、荷兰、澳大利亚等国家和地区。

    在将军峰袋泡茶车间，记者看到两条自动生产线正在开动，赶制今年二季度的订单。“这些年，公司茶产品向多元化深加工发展，加工抹茶、泡袋茶、果味茶等10多类受国外市场欢迎的品种。66立方米的货柜，目前我们平均每月出口3个，高峰期达6个。”吴肃清说。

    据介绍，将军峰公司不但有3000亩有机茶基地，还取得了中国、美国、欧盟、日本4个国家和地区的有机认证，对开拓国际市场有更足的底气。目前，昭平像将军峰这样走“外循环”的茶企有3家左右。

    贺州相关部门对优质茶叶走出国门提供了很大便利。“2021年8月，将军峰公司第一次在贺州海关报关出口茶产品，我们采用全国通关一体化通关模式，直接从深圳口岸出口，不到1分钟便正常放行。”贺州海关工作人员叶剑青告诉记者。

    由于出口茶产品附加值高，报关出口便利，昭平不少茶企也开始跃跃欲试。鹊鸣春茶叶有限公司董事长刘庆强表示，国内国际双循环有利于企业做大做强，下一步，他们也要向国际市场发力。

    为了提升“双循环”水平，去年以来，昭平县引导茶企转型升级，生产出多元化的茶叶产品。如将军峰公司就投资2000多万元，打造了一条生产茶叶浓缩液产业链，准备进军奶茶半成品市场。

    “打造国内国际双循环市场经营便利地，努力把区位优势转化为‘融通四海、畅联天下’的开放型经济发展优势。接下来，我们继续调动茶叶经营主体的活力，大力提升投资、贸易、资金流动、人员往来、物流畅通等便利化水平，推动昭平茶产业高质量发展。”昭平县委书记邹红英说。