什么是三元猪？

三元猪是指用三个不同品种杂交所产生的杂交猪。目前全世界应用最多的是杜长大三元配套杂交方案：用纯种长白公猪与纯种大约克母猪进行第一次杂交，所生杂交一代的母猪再与纯种杜洛克公猪进行第二次杂交，后代即为三元杂交猪。

三元杂交猪作为商品育肥猪，具有明显的杂交优势：生长速度快，育肥期短；料肉率高，胴体品质好。因此，饲养优比高，能最大幅度节省饲料；瘦肉质三元猪可获取最大经济收益。