2025年南方产区山药如何适期播种，及时补苗

南方产区包括东南（江西、福建、浙江、江苏南部、安徽南部）、华南（湖南、湖北、广东、广西、海南）和西南（贵州、云南、四川、重庆）等地，地势复杂、小气候多样、山药种类丰富。

适期播种，及时补苗：耕作层温度≥10℃时适墒播种，早熟品种提前至2月中下旬播种，中晚熟品种3月中旬至5月上旬播种，晚熟品种反季栽培7月中下旬至8月上旬播种。早熟参薯和晚熟山薯开沟种植密度1700—2200株/亩，褐苞薯蓣种植密度3000—3500株/亩，甜薯种植密度约3000株/亩；定向栽培密度2000株/亩左右，反季栽培密度2500株/亩左右。播后巡田查苗，及时破膜放苗，出苗后清除丛生苗、保留主茎，及时补苗。出苗后，平地及地势较低地块，顺行向架设1.5—1.8米高网架；缓坡和高地可采用矮架栽培，将茎蔓覆盖在垄面上；定向槽宽畦种植应跨坡面搭架，窄畦种植可作矮架或无架栽培。