青皮罗汉果

品种名称 青皮罗汉果

地方俗名 长寿果、神仙果

品种故事：

    明朝崇祯十三年（1640年）永宁州（今属永福县）知州马光所撰《记略》，罗汉果至今已有360多年的种植、开发、利用历史。据广西植物研究所20世纪80年代初组织统计，永福罗汉果有13个野生罗汉果品种，永福人民在罗汉果野生种质资源的基础，杂交选育出了青皮果、红毛果，航天种“龙江1号”等8个品种品系20多个小品种。而青皮罗汉果的种植面积占罗汉果总面积99%以上。

特征特性：

 植株健壮、产量较高、适应性强；结果早、丰产性好，品质中等特性。一般单株产量为30～40个，鲜果重59.4～97.7g，果面由基部至顶部具脉纹，每100g鲜果含维生素C345.52mg，可溶性固形物16.3％，可食部分占全果重的90.55％。目前广泛应用于生产，栽培面积占90%以上，山区、低丘陵或平原均能生长，生产上栽培面积最广，但在平原地区栽培易感染根结线虫病。

现主要用途：

广泛应用于医药、保健、饮料、食品等方面。其果实营养价值很高，富含有罗汉果甜甙、18种氨基酸、硒元素、黄酮素、D-甘露醇、皂苷、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等营养成分，既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常饮罗汉果茶，有抗氧化功效，能延年益寿，解酒醒酒提神效果非常好，是非常好的养生佳品；同时可防多种疾病, 对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎、高血压、便秘都有很好的疗效，还能起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。罗汉果果实所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，被作为甜味剂广泛使用，也常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干、饮料等。

分布区域及种植面积：

主要分布在广西永福、龙胜、临桂、荔浦、融安等地区，湖南、贵州、广东等周边省份也有种植。2020年全国种植面积24万亩，其中永福县12万亩。亩产量：10000个（715公斤）/亩，亩产值8000元。