广西“桂字号”农业品牌目录

恭城月柿

品牌类别:区域公用品牌

所属地区:桂林市

主营产品:甜脆柿、柿饼及柿子汁、柿子醋等系列加工产品

更新日期:2024-12-08

产品介绍

恭城种植月柿达1500余年,享有“中国月柿之乡”美誉。注册商标为“恭城月柿”。恭城月柿个大形圆、果皮橙黄色至橙红色,皮薄光滑,有果粉,蒂盖成四方形,似一枚铜钱。肉厚脆嫩、清甜,无核或少核,含糖量高,营养价值丰富。除鲜食外,可制成柿饼、脆柿及柿醋、柿酒等精深加工品,脆柿味甜可口,冻柿清香甜心,柿饼甘柔如饴,形似圆月,故名“月柿”,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香,深受消费者喜欢。恭城月柿富含黄酮类物质、优质膳食纤维及多种微量元素,具食疗保健、润肺生津、健脾胃气、涩肠止血等功能。2023年恭城月柿种植面积23万亩,产量87万吨,依托恭城月柿产业,成功创建了中国特色农产品优势区、国家级农业产业强镇、国家农业绿色发展先行区、自治区现代农业产业园等,成功举办二十届恭城月柿节、六届庆祝中国农民丰收节活动,逐步形成集种植、加工、销售、旅游等一二三产融合发展的柿子全产业链。2015年获农业部批准为农产品地理标志登记保护产品,10万亩月柿基地获全国绿色食品原料标准化生产基地认证,2018年获授予“广西农产品区域公用品牌”,2022年入选农业农村部“农遗良品优选计划十佳品牌”,2023年品牌价值达60.63亿元,入围中国品牌价值区域品牌(地理标志)百强榜。

 

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