春节将至,为做好岁末年初动物源性食品安全监管和畜牧兽医行业安全生产工作,严防重大动物疫病及安全事故发生,北海市动物卫生监督所制定工作方案,自1月15日起,组织人员深入各县区开展监督检查工作。
检查组一行深入到全市10个生猪定点屠宰企业,对生猪屠宰检疫工作开展动物卫生监督专项检查,对各企业的防疫条件、屠宰流程与屠宰检疫岗位设置的配备情况以及屠宰检疫、病害肉无害化处理、违禁药物检测、安全生产、档案台账记录等情况进行了详细检查。要求屠宰企业严把“六关”,即生猪进厂关、留观查验关、品质检验关、瘦肉精检测关、出厂产品合格关、安全生产关,确保群众吃上“放心肉”和企业安全无事故。同时对山口公路动物卫生监督检查站和东方希望、牧原、凤翔、凤集等畜禽规模养殖企业场进行监督检查,现场指出存在问题、提出整改要求,并填写监督检查记录。要求养殖场落实“七到位”,即防疫制度落实到位、防疫档案记录到位、出栏畜禽检疫申报到位、免疫抗体检测到位、病死畜禽无害化处理到位、使用兽药休药期措施到位、安全生产措施到位,确保养殖业健康发展。
在检查期间,检查组到各肉类市场查看“广西畜禽屠宰追溯查询码”展示情况,与市场开办方沟通交流,推动追溯查询码正常规范展示;并同各县区动物检疫工作人员进行了座谈,就落实动物卫生安全监管提出了明确要求,严格落实责任,强化属地管理,进一步做好动物卫生监管及畜牧兽医行业安全生产工作,确保节日期间畜禽产品质量安全。
到屠宰企业现场检查
到各肉类市场查看“广西畜禽屠宰追溯查询码”
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