为积极响应科技强国战略,通过跨学科、跨研究领域的交流碰撞,提升科技创新质量水平,加快数字化、智能化等新技术、新装备在茶产业中的应用,提升科技创新服务茶产业转型升级能力,9月24-25日,由中国茶叶学会学术工作委员会、茶叶机械专业委员会、茶叶加工专业委员会、茶饮料茶食品专业委员会联合主办,广西茶叶科学研究所承办的“茶叶工艺装备创新与品质提升研讨会”于广西桂林顺利召开。
会议邀请了浙江大学物联网产业研究院副院长聂鹏程和中国农科院茶叶研究所副所长姚明哲作特邀报告,邀请了茶叶品种、加工、机械装备、新茶饮等领域的9名专家做学术报告,围绕茶叶品质、工艺与现代装备、新业态融合创新等进行研讨,寻求茶叶全产业链的总体提升路径。
此后,组织全体成员前往贺州昭平实地考察有机茶生产基地和茶叶加工企业,前往广西茶叶科学研究所考察广西茶树种质资源圃、茶叶科研加工试验车间、茶叶加工中试车间和“茶产业、茶文化、茶科技”科普培训馆。
此次会议,为国内从事茶叶生产、研究的专家学者们搭建了一个分享与交流的平台,为跨地域、跨学科、跨单位的合作奠定了基础,对促进茶叶工艺装备创新与品质提升研究、助力我国茶产业高质量发展起到了积极作用。
来自国内高校科研院所从事茶叶有关研究的专家学者以及茶企负责人、茶叶爱好者共140人参加了会议。
研讨会现场
实地考察
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