自治区农业农村厅关于对自治区政协十二届五次会议第20220264号提案的答复(桂农厅函〔2022〕1132号)
民革广西区委:
你委提出的《关于支持桑寄生茶振兴发展促进地方特色食品产业高质量发展建议的提案》收悉,现答复如下:
一、我厅赞同对梧州桑寄生茶基本情况和发展前景的分析研判
桑寄生茶是岭南地区传统消费习惯的地方特色食品,饮用历史悠久,距今已有300多年的历史,以梧州出产的桑寄生茶品质最佳。1992年被列入中华传统食品保健茶类,获广西抗衰老食品金奖和香港国际食品博览会金奖。2020年梧州寄生茶制作技艺被列入自治级非物质文化遗产。桑寄生的寄主植物十分复杂, 通常寄生在桑科、茶科、芸香科和豆科等植物的枝干上,作为一种寄生植物,桑寄生对寄主危害很大,吸收寄主植物的水分和无机盐,在寄主被害处形成瘤状,被害的枝条瘤以上部分逐渐衰弱、干枯,甚至整株死亡,人工接种培植难度大。目前,梧州桑寄生茶生产原料多以野生为主,年产量30吨左右,具备一定的推广价值。
二、我厅赞同促进桑寄生茶发展的相关思路和做法
桑寄生茶有很强的保健功效和地方特色,要促进桑寄生茶的发展,首先应明确桑寄生茶的身份定位,避免出现“非茶非药”的尴尬产品性状。下一步,需抓紧研究制定生产标准,逐步建立桑寄生茶标准体系,规范桑寄生茶生产经营者的生产经营活动,保障消费安全,推动桑寄生茶产业发展。同时,要大力借鉴我区其他地方特色食品发展经验,充分发挥桑寄生茶的地方特色优势。
三、下一步工作计划
我厅将根据自身职能,在桑寄生种植用地方面予以协调支持,积极支持桑寄生茶助力地方特色食品产业高质量发展。同时,加强和自治区中医药管理局、卫生健康委、工业和信息化厅、市场监管局等相关部门沟通,参照甜茶、铁皮石斛等10多个在广西具有地方饮食习惯和明显资源优势的食品,将桑寄生茶纳入食品安全地方标准制定计划,给予桑寄生茶广西食品安全地方标准项目立项支持。同时,建议自治区工业和信息化厅、梧州市人民政府根据特色食品发展规划,在充分论证桑寄生茶进入特色食品的可行性和必要性基础上,将桑寄生茶生产纳入梧州市特色食品产业振兴发展规划中,助力梧州市加快特色食品产业振兴发展。
诚挚感谢你委对我区特色食品产业的大力支持。
广西壮族自治区农业农村厅
2022年9月26日