广西第三次全国畜禽遗传资源普查都安山羊屠宰测定工作圆满完成
为了贯彻落实第三次全国畜禽遗传资源普查工作要求,根据全国畜牧总站《关于深入做好2022年第三次全国畜禽遗传资源普查有关工作的通知》文件精神,11月19日-20日,广西畜禽品种改良站、广西大学以及都安县农业农村局相关技术专家团队在都安县开展广西第三次全国畜禽遗传资源普查都安山羊屠宰性能测定工作。
技术专家团队秉持严谨负责的态度、专业科学的方法,共对30头12月龄的都安山羊进行屠宰性能测定,其中,公羊和母羊各15头,成功采集宰前活重、胴体重、净肉重、眼肌面积、GR值、肉色、滴水损失、熟肉率、剪切力等12项生产指标,高质量地完成了都安山羊屠宰性能测定工作,为都安山羊种质资源的保护和开发利用提供了重要的数据基础。
测定现场