融水苗族自治县地处广西北部,属于云贵高原苗岭山地向东南延伸部分。大苗山红茶主要种植在元宝山国家森林公园和九万山国家级自然保护区外,该区域森林覆盖率达81.77%以上,海拔在500米~2000米之间的山地,土壤以红壤、黄壤为主,PH值在4.5-6.0之间,土壤腐殖质含量高,土层深厚、土质疏松、通透性良好,很适合茶树生长。山区气候温和湿润,多年平均降雨量在1824.8~3424mm,年平均日照时数1379h,雨量充沛,阳光充足,昼夜温差较大,常年云雾缭绕。由于在这些特殊地理和气候生态环境下孕育出了大苗山红茶香气芬芳,味道甜醇,汤色红亮,口感甜香馥郁而悠长,茶汤顺滑,入口醇厚而甘鲜,滋味浓郁,齿颊留香的特点。
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