象州沙糖果实扁圆形，顶部平滑，蒂脐端凹陷，色泽橙红，果壁薄，易剥离。沙糖桔是象州县名特优水果品种之一，在象州县栽培已有20多年的历史，象州出产的沙糖桔鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为佳品。其含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，沙糖橘味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。除鲜食外，沙糖桔还可加工成果汁、罐头、果酱、果酒、果醋等，用途广泛。