广西“桂字号”农业品牌目录
天峨县山旮旯原生态产品加工有限公司“岜旮旯”旱藕粉丝

天峨县山旮旯原生态产品加工有限公司“岜旮旯”旱藕粉丝

品牌类别:农产品品牌

所属地区:河池市

主营产品:蔬菜制品;淀粉及淀粉制品

更新日期:2024-12-08

产品介绍

“岜旮旯”牌旱藕粉丝
旱藕,美人蕉科,别名芭蕉芋、美人蕉、姜芋。块茎呈不规则圆锥形,表皮紫红色或白色,皮较厚有纤维,剖面肉质淡黄色,有乳白色浆液浸出。蒸煮后肉白色质稍硬,口感粉糯、微甜、有清香味。其淀粉加工成的粉条呈淡褐色、半透明,耐蒸煮,煮熟后粉条口感爽滑、韧性好。其淀粉、粗纤维、蛋白质等物质含量高。
1、产于高海拔山区,气候独特,负氧离子高,生态保存良好,无任何污染等特点,采用有机肥种植。
2、精选单个重量在50g以上的“南藕一号”旱藕,无机械损伤、无青杆、无根茎、无泥沙、无隔年老芽、无腐烂;臻选好料,方出好粉。
3、旱藕粉丝采用旱藕淀粉、山泉水为原料,通过传统制粉工艺融合现代技术制成。
4、与其他粉丝相比具有易熟耐烂、久煮不糊、质地细腻、味道独特,口感好的特点。
5.产品已获得绿色食品认证,广西好野农产品牌牌,是扶品农产品,每一包都有溯源二维码,扫码可追溯。

 

 

 

 

 

 

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