桂林爱明生态农业开发有限公司成立于2008年7月8日，现为广西农村投资集团农业发展有限公司的全资子公司，是广西农村投资集团有限公司的三级企业。注册资本14318万元，占地约150亩，是一家集原生态农产品研发、生产、加工、市场营销为一体，专注于现代化农业开发与农产品深加工的高新技术企业。

公司以“诚信、责任、务实、创新、合作、共赢”为方针，走“公司+合作社+基地”的产业发展模式，拥有罐头、速冻、全粉三条国内先进的自动化生产线。公司技术力量雄厚，有健全的质量管理与控制体系，已通过SC、HACCP、ISO22000、美国FDA注册、英国BRC认证、欧洲IFS认证、ICOSHER认证体系。拥有4个发明专利，实用新型专利4项，软件著作2件。并先后获得国家级高新技术企业、自治区农业产业化重点龙头企业、广西农业重点龙头企业、广西扶贫龙头企业、广西农产品加工100强企业等荣誉称号。