广西动物卫生监督所派出工作组到隆安县屠宰企业开展屠宰检疫工作调研

5月11日，广西动物卫生监督所派出5人工作组到隆安县广西壮美那食品有限公司，以实地察看、座谈的方式对生猪和家禽的屠宰检疫工作开展调研。

工作组实地察看了该公司的生猪屠宰线、生猪产品分割加工情况、生猪入场和屠宰台帐，重点察看了产品质量安全管控的关键环节。在座谈会上，工作组听取了公司负责人关于生产经营、产品溯源、动物疫病防控等工作介绍；听取了隆安县动物疫病预防控制中心对官方兽医派驻管理、屠宰检疫工作管理情况汇报和驻场官方兽医对生猪和家禽的屠宰检疫工作情况汇报。工作组介绍了生猪屠宰检疫智能出证试点工作的目的、意义、操作流程和投资估算，并与公司负责人、隆安县动物疫病预防控制中心领导和官方兽医一起研究解决试点工作可能出现的问题。

工作组要求：一是推进生猪屠宰检疫智能出证工作，以解决官方兽医人员不足和猪肉产品质量溯源问题，保障产品质量安全；二是适当调整生猪和家禽屠宰时间，合理安排驻场官方兽医的检疫工作；三是要抓好防疫工作，防止屠宰环节传播动物疫情；四是要抓好安全生产工作。

南宁市、隆安县动物疫病预防控制中心派员参加调研。